春乏要喝六款粥

作者:互聯網 發布時間:2014-03-28
“春乏秋困”,上班族最害怕的就是這兩個季節,每每坐到辦公桌上還沒干活就會渾身乏力,無精打采!中醫認為,春天之所以會困乏,是因為氣溫回升,皮膚毛孔舒展,供血量增多了,而供給大腦的氧氣則相應的減少了,影響大腦的工作,就會感到疲勞。其可通過食用養生粥來緩解哦。
 
紅棗粥
原料
:粳米,紅棗適量;
做法
1、紅棗洗干凈,去核;
2、將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。
功效
紅棗,對女士們養顏、補血來說,是最好的選擇。另外,紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適于貧血、神經衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。
 

菠菜粥
原料
:粳米,菠菜,食鹽,味精各適量。
做法
1、菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;
2、粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火。
3、放入食鹽、味精即成。
功效
綠色植物可養肝,另外,菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、頭痛目眩、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
 

山藥枸杞粥
原料
:米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法
1、將大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
功效
山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神,有助眠的功效,經常食用還能改變顏面偏黃者。
 

胡蘿卜粥
原料
:粳米,蔥花,胡蘿卜,姜末,香菜;
做法
1、胡蘿卜1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時撒些香菜、芝麻油,頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動。
功效
胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或是消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經常食用此粥。
 

芹菜粥
原料
:芹菜150克,粳米100克,
做法
1、芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁;
2、用所取的汁與粳米煎煮成粥,稍溫飲服。
功效
《本草綱目》記載,芹菜與粳米煮粥,有“有伏熱、利小便” 的作用。春季肝陽易動,常使人肝火頭疼、眩暈目赤。常吃些芹菜粥,對調節身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
 

玫瑰花粥
原料
:玫瑰花蕾,粳米;
做法
用新鮮梗米熬制成粥煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉紅,即可食用。
功效
春天百花盛開,不僅僅是玫瑰,用桃花、茉莉等各種花卉入粥,既清香撲鼻,還美容養顏,喝粥就能讓你越來越漂亮。常食玫瑰花粥,可悅人容顏,使皮膚細膩有致,還可治療肝氣郁結引起的胃痛,對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂郁之功效。建議最好采用經過脫水處理的尚未開放小小玫瑰花蕾,所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。
  

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